- BOYAU POUR SAUCISSES : Le boyau de porc naturel Wengler's résiste à la cuisson. Il peut être utilisé pour les saucisses, les merguez, les boudins...
- TAILLE IDÉALE : Le calibre de ce boyau naturel est de 28/30 Bratwurst Thüringer Art Gewürz, ce qui convient parfaitement pour les chipolatas, merguez, saucisses de Toulouse, Montbéliard, Thuringe, Nuremberg, Bockwurst, Bratwurst et saucisses à griller
- HAUTE QUALITÉ - ORIGINE EUROPÉENNE : Tous les boyaux de porc Wengler's sont exclusivement produits en Europe. Des informations complémentaires sur notre processus de fabrication sont disponibles sur nos emballages
- BOYAU SEC EN SEL : Le boyau de porc Wengler's est trempé dans du sel et emballé sous vide. Il peut être conservé à température ambiante. La partie non utilisée peut être conservée dans le sel (maximum 6 mois)
- 18 MÈTRES - 10 KILOS : Ce boyau a une longueur d'environ 18 m, ce qui permet de préparer environ 10-11 kg de viande pour fabriquer des saucisses
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Caractéristiques
Marque
Fabricant
Wengler's
Taille
28/30 Mélange de Thuringe
Hauteur
10.16 cm
Largeur
10.16 cm
Profondeur
30.48 cm
EAN
4270001746467