- Le Tomahawk est une découpe atypique de la Côte de bœuf, initiée par nos amis Américains. Cette pièce d'exception tient son nom de la forme d'une machette indienne. Il s'agit d'une côte manchonnée, avec un os long faisant penser au manche de cette célèbre machette. C'est la pièce préférée des amateurs de viandes par excellence. Elle est idéale à partager et impressionnera tous vos proches.
- Quantité : 1 pièce d'exception
- Poids : 900 g minimum
- Boeuf Black Angus
- Origine : Australie
- Né, Élevé, Abattu en Australie | Découpé en France
- Viande de Bœuf Importée fraîche et surgelée juste après sa découpe