Paleron 1 kg environ, jarret de boeuf avec os 1 kg environ France. Le coup de coeur de Laurent MARIOTTE : « Paleron et jarret, voilà le duo gagnant d’un pot-au-feu. Ces 2 morceaux d’origine charolaise vont parfumer le bouillon comme il faut et se manger à la petite cuillère une fois la cuisson terminée ! N’oubliez pas le raifort ! »
le kg
Labels : Viande Bovine Française (Animaux nés, élevés et abattus en France)
Après décongélation 24 heures au réfrigérateur, cuisson 2 heures 15 au court-bouillon
Produit surgelé – A conserver à -18°C

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27.98

Mis à jour le 11-11-2019 08:08

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