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75.95

Mis à jour le 15-06-2022 à 17:21

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  • Epice qui récoltée sur l'ile de java,
  • Il s'utilise généralement broyé (ou râpé !) et a la particularité de supporter correctement les longues cuissons. Il est parfait pour parfumer une papillote de poisson,
  • Il est parfait pour aromatiser un concombre à la crème (un concombre ou mieux un gros cornichon coupé en tranches minces et dégorgé au gros sel, est mélangé après rinçage et essuyage méticuleux, avec une cuillère à soupe de bonne crème fraîche, une pincée de cumin en poudre, du poivre long fraîchement broyé et salé d'une pincée de fleur de sel).
  • Il est excellent sur du melon, des fraises, des fromages blancs ou des fromages de chèvre frais.
  • C'est l'épices parfaite pour aromatiser un osso bucco !

Caractéristiques

Marque
Fabricant
P. REPRESENTATIONS
EAN
3662310148406

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