- Ce Parmigiano Reggiano est fabriqué à partir du meilleur lait produit par des vaches frisonnes et jersiaises, élevées exclusivement dans nos propres étables et nourries avec des aliments sans OGM
- Excellence artisanale: produit et vieilli au Caseificio Ferrarini di Puianello - RE (106) avec une touche artisanale qui exalte sa saveur unique et distinctive
- Traçabilité complète: contrôle complet de la chaîne de production, du fourrage au produit final, garantissant les normes de qualité et d'authenticité les plus élevées
- 15 mois d'affinage: ce Parmigiano Reggiano est affiné pendant 15 mois, une période qui lui permet de développer sa saveur complexe, son arôme incomparable et sa texture granuleuse
- Polyvalent et nutritif: ingrédient parfait pour les pâtes, le risotto, les salades ou comme en-cas, le Parmigiano Reggiano est une source saine et délicieuse de calcium, de protéines et de nutriments