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Prix
29.9

Mis à jour le 20-08-2021 à 13:07

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  • Les anchois de Cantabrique sont des anchois très prisés qui poussent dans la mer Cantabrique, cette partie de l'océan Atlantique située entre le nord de l'Espagne et le sud-ouest de la France.
  • Les anchois de cette mer sont connus pour être les meilleurs : leur chair est très épaisse, pulpeuse et savoureuse grâce à l'eau froide dans laquelle ils vivent.
  • Les basses températures et une bonne oxygénation permettent aux poissons de développer une couche de graisse plus épaisse et d'atteindre des tailles plus grandes, améliorant ainsi leur goût. La Cantabrie est célèbre dans toute l'Europe pour ses anchois, en particulier le village de pêcheurs de Santoña, dont l'économie repose presque entièrement sur la pêche, la récolte de coquillages et seulement une petite partie sur l'agriculture.
  • Production artisanale avec une chaîne d'approvisionnement maîtrisée
  • Riche en oméga 3

Caractéristiques

Fabricant
Conservas Rosara
Poids
0.00 kg
EAN
8413940015935

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