- ➤ BIO LENTILLES, BRUNES | LENTILLES DE MONTAGNE | Lentilles brunes gourmet issues de l´agriculture biologique contrôlée. Séchées sous forme naturelle sans additifs. Avec une structure dense, riche en fibres et en protéines végétales.
- ➤ POURQUOI? | Les lentilles de montagne sont plus petites, plus croustillantes et plus aromatiques que les lentilles ordinaires. Elles pourraient être utilisées de nombreuses façons en cuisine. Une fois cuites, elles ne se désintègrent pas, mais restent ¨al dente¨.
- ➤ COMMENT? | Habituellement, les lentilles de montagne se laissent trempées dans de l´eau pendant une nuit, puis il faut les faire bouillir pendant exactement 20 minutes. Selon la recette, il n´est pas toujours nécessaire de faire tremper les lentilles.
- ➤ NOTRE CONSEIL | Après le trempage, vous pouvez laisser germer les lentilles brunes, puis utiliser les germes frais pour de la salade. Vous en apprendrez plus à ce sujet grâce à notre proposition Biojoy.
- ➤ SATISFACTION | Nous serons heureux de savoir que vous êtes satisfait de la qualité de nos lentilles BIO. Veuillez profiter de l´occasion d´évaluer la qualité des lentilles de montagne. Nous vous remercions vos commentaires de rétroaction!