- Marre du riz et des pâtes ? Le quinoa est un superaliment du Pérou qui accompagnera à merveille presque tous vos plats, en particulier vos recettes d’Amérique du Sud.
- Pseudocéréale au bon goût de noisette, le quinoa biologique est aussi savoureux que facile à cuire. Pour des grains délicieusement moelleux, laissez mijoter un volume de quinoa dans un volume et demi d’eau pendant quinze minutes.
- Le quinoa peut parfaitement remplacer le riz complet. S’ils contiennent tous deux autant de calories, le quinoa est bien plus sain puisqu’il fournit plus de protéines et moins de glucides.
- Saviez-vous que le quinoa bio est une source de protéines complètes contenant les neuf acides aminés essentiels ? C’est pourquoi il offre une excellente alternative au riz, aux pâtes et à la semoule.
- Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche du meilleur de la nature.