- Temps de maturation: 40 mois.
- Assurance qualité: DOP Guijuelo- Salamanca.
- Le jambon ibérique pur de porc nourri au gland grande réserve spéciale offre de fines tranches, tendres et juteuses, qui fondent dans le palais, laissant un arrière-goût et une saveur inégalables. C'est le jambon du porc de race ibérique pure à 100%, sacrifié à un âge supérieur à 21 mois. Porcs de deux montaneras, engraissant dans la seconde de plus de 70kg, avec un affinage supérieur à 40 mois en séchoirs et caves naturelles.
- Ingrédients: jambon ibérique, sel, conservateur (E- 252), antioxidant (E-301, E-331iii).
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Caractéristiques
Marque
Fabricant
Arturo Sánchez
Hauteur
15.24 cm
Largeur
22.86 cm
Profondeur
88.90 cm
Poids
6.80 kg
EAN
8437012850842