- Jambon de race 100 % ibérique pata negra pur bellota de 6,5-7 Kg
- 48 mois minimum d'affinage naturel dans la région d'extramadoure
- provenant de porcs de race ibérique élevés en liberté dans la région de Jabugo d'où proviennent les meilleurs jambons pata negra
- Livré avec housse de protection