• Quantity Quantité de départ de yaourt: Il y a 10 sachets dans un grand sac, environ 1 g pour 1 sachet, qui peuvent fermenter 1 litre (environ 2 kg) de yogourt.
  • Storage Entreposage congelé: Nous recommandons de congeler le démarreur de yogourt pendant plus de 3 heures avant de l’utiliser. Cela active les probiotiques dormants et améliore son activité pour rendre la fermentation plus réussie.
  • SelectionSélection de lait: choisissez du lait qui est relativement pur et qui n’a pas trop de procédures de traitement du lait. Un tel lait à haute teneur en calcium et lait fonctionnel pasteurisé n’est pas recommandé. Le yaourt à base de lait en poudre est mince, il est donc recommandé d’utiliser du lait pur.
  • TemperatureTempérature de fermentation: La température de fermentation est contrôlée à une température constante de 40 à 43 degrés, et le temps est généralement de 8 à 12 heures (8 à 9 heures si elle est rapide en été). Le temps ne doit pas dépasser 15 heures (le principe est d’utiliser du lait à température normale plutôt que du lait réfrigéré).
  • Og Yaourt durci: le yaourt réussi ressemble au tofu et le goût a tendance à être original. Si vous voulez goûter un peu aigre, vous pouvez mettre le yogourt fermenté avec succès au réfrigérateur pendant environ 3-5 heures. Le yaourt fermente dans le réfrigérateur la deuxième fois, donc le yaourt a un goût plus original et le yaourt plus solidifié.

Caractéristiques

Marque
Fabricant
Cracklight
Taille
100g
EAN
0031955765119
UPC
031955765119
Moyenne des notes

Pas encore d'avis
Donnez le votre

Donner mon avis

Prix
23.47

Mis à jour le 28-06-2020 à 04:05

OU

Acheter sur Amazon

Produits similaires

 

Produits populaires

 

Donner mon avis

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*