- 100% d'acide tartrique
- Utilisé en cuisine et en ptisserie comme conservateur naturel. Mais aussi pour stabiliser les blancs d'œufs
- Peut être utilisé comme agent levant en combinaison avec du bicarbonate de soude
- FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
- Aide À la Pâtisserie
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Caractéristiques
Marque
Fabricant
FunCakes
Modèle
G42905
Taille
120 g (Lot de 1)
Hauteur
7.62 cm
Largeur
2.54 cm
Profondeur
2.54 cm
Poids
0.00 kg
Date de sortie
07-07-2020
EAN
8718531934665