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12.06

Mis à jour le 06-11-2020 à 05:56

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  • ALIMENT BIOLOGIQUE. Pas d'OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
  • FORMAT : 3 paquets de 500 gr.
  • PROPRIÉTÉS : C'est une farine obtenue par broyage de pois chiches. Les pois chiches séchés sont utilisés directement, qui, une fois broyés, deviennent une sorte de fine poudre jaune avec une saveur caractéristique de pois chiches. Elle est beaucoup plus aromatique et plus savoureuse que, par exemple, la farine de blé tendre.
  • C'est un aliment très nutritif, riche en vitamines B et riche en fibres. Les caractéristiques nutritionnelles de cette farine sont très similaires à celles de la légumineuse elle-même, la seule chose que cette texture permettra aux nutriments présents dans les pois chiches d'être inclus dans toutes sortes de préparations différentes : houmous, falafel, empanadillas, en remplacement de l'œuf dans les tortillas....
  • INFORMATION NUTRITIONNELLE (100gr) : Énergie : 1460KJ/347Kcal, Protéines : 19.6g., Lipides : 6.3g. Dont saturés : 0,6 g. Glucides : 45.3g. Dont sucres : 2,4 g, fibres : 15,5 g, sel : 0,1 g. Peut contenir des traces de gluten, soja, noix, sésame, lait, céleri et moutarde.
  • ORIGINE : Espagne

Caractéristiques

Marque
Fabricant
BIONSAN
Modèle
4221442
Hauteur
25.40 cm
Largeur
12.70 cm
Profondeur
2.54 cm
Poids
1.36 kg
EAN
8436015593329

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