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Mis à jour le 03-12-2022 à 04:47

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  • COÛT BRUT VALABLE: Pour que les algues Atlantic Dulse produisent de petits flocons, elles doivent être soumises à un séchage doux en dessous de 42°C. Notre BIO Dulse est donc un aliment cru
  • VERSATILE: L'algue séchée Dulse, avec son arôme salé-épicé et sa légère note de noix, est un excellent substitut au bacon. Dans les soupes, les sauces, les salades, les pâtes et les produits de boulangerie, l'algue rouge est utilisée en petites quantités, comme exhausteur de goût avec un léger "arôme de mer"
  • NOTES: Lorsque vous mangez des algues, vous devez faire attention à l'iode contenu dans les algues, car une trop grande quantité d'iode peut être nocive. Un apport quotidien en iode de 200µg est recommandé. La teneur en iode de ces algues séchées est de 3840µg pour 100g. Avant l'utilisation, les flocons doivent être trempés dans une grande quantité d'eau pendant au moins 5 minutes
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Caractéristiques

Marque
Fabricant
KONTORHAUS GÖRICKE UG (haftungsbeschränkt)
Poids
EAN
4251580700309

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