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10.12

Mis à jour le 08-10-2020 à 21:06

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  • 1. Le boîtier est adouci avec de l'eau froide pour éliminer le goût salé.
  • 2. Hacher la viande maigre et couper la viande en granules carrés de 1 cm.
  • 3. Mettez toutes les épices dans la viande maigre et la viande grasse, puis mélangez.
  • 4. Utilisez un entonnoir pour remplir la viande mélangée dans le boyau. Vous pouvez utiliser une aiguille pour piquer sur les intestins pour libérer l'air, presser à la main. Quand il est versé dans une longueur de 12-15 cm, attachez les deux extrémités avec une ficelle, de sorte que le côté soit rempli jusqu'à ce que l'intestin entier soit rempli.
  • 5. Rincez les saucisses et accrochez-les sur les radeaux de bambou afin de les exposer ou de les cuire, prenez généralement 5 jours ensoleillés, puis prenez-les sous un endroit frais et aéré, séchez pendant un mois et servez.

Caractéristiques

Marque
Fabricant
Ritapreaty
Coloris
Une
Poids
0.00 kg
EAN
0049563721564
UPC
049563721564

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