- Composition: Aubergines, Huile de tournesol, poivron, noix, ail et sel.
- conseils d'utilisation: Se marie bien avec notre houmous, du fromage blanc ou avec du pain frais. Se consomme à l’apéritif, en entrée avec de la féta ou mozzarella ou en plat avec du riz, couscous ou une viande blanche.