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Prix
269.27

Mis à jour le 11-06-2022 à 07:18

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  • Cette farine est obtenue à partir du traitement, sur des meules en pierre naturelle, de la cicerchie naturelle.
  • Cicerchie sont les graines récoltées par Lathyrus sativus, une légumineuse originaire d'Asie Mineure; ils ont une forme similaire à celle des pois chiches, mais aplatis.
  • Il est principalement utilisé dans les produits de boulangerie pour augmenter le pourcentage de protéines, pour améliorer leur saveur et leur douceur
  • Bongiovanni est une entreprise active depuis 1880 à Pogliola, dans la province de Cuneo, en Italie.
  • Bongiovanni est une entreprise qui n'utilise que de l'énergie renouvelable autoproduite à partir du système photovoltaïque et de l'eau qui coule dans le canal adjacent.

Caractéristiques

Fabricant
Bongiovanni Srl
Modèle
t_6706
Hauteur
99.06 cm
Largeur
17.78 cm
Profondeur
22.86 cm
Poids
0.00 kg
Date de sortie
18-06-2021
EAN
8033421383188

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