- Une bouteille de 70cL de Doorly's XO !
- Cet assemblage de différents crus vieillis de 5 à 8 ans en fûts de Bourbon a bénéficié d’une finition de deux ans en fûts de Sherry Oloroso, qui lui donne sa texture veloutée typique.
- Les crus de cette marque, Doorly’s, sont élaborés au sein d’une distillerie qui produit aussi ceux de Foursquare et R.L Seale’s. Les mêmes outils, par exemple des alambics à la pointe de la modernité, sont utilisés par les trois marques. Cette mutualisation bénéficie à chacun de ces trois acteurs reconnus sur la scène internationale.
- Notes de dégustation : Nez : épices, poivre, cardamone, notes acidulées d'orange / Bouche : soyeuse et ronde / Finale : notes d'épices et de tabac séché